View Article View Article

Książka Kucharska CCC Team: Chleb Bananowy ze Świeżymi Malinami

Jeśli zastanawialiście się kiedyś nad tym, co znajduje się w menu naszej ekipy, mamy dla Was kolejny z prostych przepisów kulinarnych CCC Team na słodką i zdrową przekąskę. Będzie ona świetnie pasować do kawy lub śniadania. 

Chleb Bananowy Ze Świeżymi Malinami

w wykonaniu kucharza CCC Team, Mirko Suta.

Składniki

200 gramów zwykłej mąki

Trzy dojrzałe banany

250 gram malin

80 gramów oleju kokosowego

30 gramów masła

80 gramów miodu

Jedno jajko

Dwa białka jaj

10 gramów proszku do pieczenia

Instrukcje

• Rozgnieć banana w misce za pomocą widelca

 

• dodaj jajko i białka

• dodaj mąkę i proszek do pieczenia

• delikatnie zmieszaj z malinami

• dodaj tłuszcze (olej kokosowy i masło) i miód oraz jeszcze raz delikatnie wymieszaj  

• Posmaruj boki formy do chleba tłuszczem, włóż papier do pieczenia i wlej do formy mieszankę.

WSKAZÓWKA: Twoja mieszanka powinna mieć konsystencję jogurtową, więc jeśli wygląda lub wydaje się zbyt twarda, możesz dolać mleka kokosowego, aby to poprawić.

• Piecz przez 45 do 50 minut w temperaturze 170 stopni

• Po upieczeniu, daj chlebu ostygnąć i podaj ze świeżymi malinami. 

 

Powiązane artykuły